CervEja cOm axÉ
A cerveja oficial do Terreiro Bar
CervEja cOm axÉ
A cerveja oficial do Terreiro Bar
Esta cervejaria nasceu da
PaixãO Por enErgiaS
Sejam elas da natureza, de momentos ou das relações que vivemos. Acreditamos que o processo de criar e fazer uma cerveja move muitas energias, desde o malte sendo moído até o último gole naquele encontro entre amigos.
As Caboclas são representações de energias, e dentro das nossas receitas tentamos despertar sentimentos e sensações através dos sabores e aromas de nossas cervejas.
NosSas CervEjas
DOS VENTOS - Red alE
Vento no rosto e a sensação de estar no caminho certo! A Cabocla dos Ventos, uma Red Ale, faz você se sentir vivo assim como quando uma brisa te surpreende em um dia quente. Cor avermelhada, viva e intensa, o sabor equilibrado faz com que você se envolva nessa energia.
Cerveja puro malte, escura, com tons avermelhados e acobreados, no sabor encontramos notas de caramelo e até um leve café, todos provenientes dos maltes. Essa cerveja surpreende pelo sabor equilibrado.
5,5% ABV (teor alcoólico) | 28 EBC (cor da cerveja) | 25 IBU (amargor)
Cerveja puro malte, escura, com tons avermelhados e acobreados, no sabor encontramos notas de caramelo e até um leve café, todos provenientes dos maltes. Essa cerveja surpreende pelo sabor equilibrado.
5,5% ABV (teor alcoólico) | 28 EBC (cor da cerveja) | 25 IBU (amargor)
Da NOITe - DaRk LaGEr
Você conhece todo o mistério e a beleza da noite?
A Cabocla Da Noite vem para lembrar que não há nada como uma noite entre dois raiares do dia. Uma noite pode iluminá-lo com as respostas de que você precisa, seja ela de descanso, de diversão ou de prazer. A Da Noite é uma Dark Lager leve, com nuances de malte torrado, tornando-a negra como a noite e suave como o entardecer.
Cerveja puro malte preta, leve, com final seco. Uma cerveja muito refrescante, a presença do malte torrado entra nessa cerveja apenas para conferir cor, então é uma cerveja preta, com pouco ou nenhuma informação de torrado. Não é doce, tem o amargor baixo, aumentando o seu drinkability.
4,5% ABV (teor alcoólico) | 63 EBC (cor da cerveja) | 14 IBU (amargor)
Cerveja puro malte preta, leve, com final seco. Uma cerveja muito refrescante, a presença do malte torrado entra nessa cerveja apenas para conferir cor, então é uma cerveja preta, com pouco ou nenhuma informação de torrado. Não é doce, tem o amargor baixo, aumentando o seu drinkability.
4,5% ABV (teor alcoólico) | 63 EBC (cor da cerveja) | 14 IBU (amargor)
Obá - bLaCK COFFeE IPa
A roda da vida é impulsionada pelo poder feminino! Luta, resistência, conquistas e tabus a serem quebrados, o dia a dia das mulheres é desafiador.
Obá, uma orixá guerreira e sensível, que luta, se entrega e gera a transformação. Ela quem dá vida a essa cerveja.
Cerveja escura, encorpada, com espuma cremosa. Uma Black Coffee IPA com amargor equilibrado, intenso e adição de grão de café, tornando-a uma cerveja complexa e com muita personalidade.
7% ABV (teor alcoólico) | 80 EBC (cor da cerveja) | 66 IBU (amargor)
Cerveja escura, encorpada, com espuma cremosa. Uma Black Coffee IPA com amargor equilibrado, intenso e adição de grão de café, tornando-a uma cerveja complexa e com muita personalidade.
7% ABV (teor alcoólico) | 80 EBC (cor da cerveja) | 66 IBU (amargor)
dO GUErREIrO - PrEMIUm LagEr
Todo dia é uma pequena batalha vencida, não é mesmo? E um guerreiro merece o seu devido descanso. Por isso, uma Premium Lager nada convencional foi elaborada para você brindar as pequenas e grandes conquistas.
Cerveja puro malte dourada, leve e saborosa. Premium Lager é um estilo de cerveja muito próximo a popular Pilsen, porém com um toque a mais de malte e adições de lúpulos nobres que trazem refrescância a cada gole.
4,5% ABV (teor alcoólico) | 10 EBC (cor da cerveja) | 14 IBU (amargor)
Cerveja puro malte dourada, leve e saborosa. Premium Lager é um estilo de cerveja muito próximo a popular Pilsen, porém com um toque a mais de malte e adições de lúpulos nobres que trazem refrescância a cada gole.
4,5% ABV (teor alcoólico) | 10 EBC (cor da cerveja) | 14 IBU (amargor)
dOs RIoS - aMeRICaN PaLE alE
Já tomou um banho de cachoeira? Com certeza a Cabocla dos Rios, uma American Pale Ale, te trará a lembrança deste dia. Viva com a energia da natureza e intensidade de uma queda entre as pedras. Aromas de maracujá e frutas amarelas são encontrados nessa explosão de sabores.
Cerveja puro malte, dourada e com boa formação de espuma. Tem o amargor presente, porém, bem equilibrado. No aroma e sabor percebemos notas de frutas amarelas, lembrando a maracujá, laranja, bergamota, lima.
5,5% ABV (teor alcoólico) | 12 EBC (cor da cerveja) | 35 IBU (amargor)
Cerveja puro malte, dourada e com boa formação de espuma. Tem o amargor presente, porém, bem equilibrado. No aroma e sabor percebemos notas de frutas amarelas, lembrando a maracujá, laranja, bergamota, lima.
5,5% ABV (teor alcoólico) | 12 EBC (cor da cerveja) | 35 IBU (amargor)
dOs MarEs - WeISs
Dourada como o sol, leve como o balanço de um veleiro em alto mar, aroma cítrico e suave como um beijo apaixonado na beira da praia. Assim, podemos descrever a Cabocla dos Mares, uma Weiss, que vai te revigorar como um banho de mar.
Cerveja de trigo com aroma e sabor de banana e cravo. Os aromas e sabores dessa cerveja são uma clássica mistura do malte de trigo com o fermento especial que confere esse sabor aveludado e o aroma refrescante.
4,7% ABV (teor alcoólico) | 7,5 EBC (cor da cerveja) | 12 IBU (amargor)
Cerveja de trigo com aroma e sabor de banana e cravo. Os aromas e sabores dessa cerveja são uma clássica mistura do malte de trigo com o fermento especial que confere esse sabor aveludado e o aroma refrescante.
4,7% ABV (teor alcoólico) | 7,5 EBC (cor da cerveja) | 12 IBU (amargor)
DaS MaTaS - INDIaN PaLE aLE
Quer sentir o cheiro da mata? A sensação dos pés descalços na terra? A Cabocla Das Matas, uma American IPA, complexa e envolvente desperta curiosidade. É saborosa, persistente, e aromática (muito aromática!), com amargor que passeia e vive tranquilamente sobre essa floresta de sabores.
Cerveja puro malte de cor dourado ouro, saborosa e amarga. É um estilo que cativa muitos fãs, por sua grande quantidade de lúpulo nas adições tardias do processo, trazendo aromas e sabores frutados lembrando, pêssego, manga, limão e lichia.
7% ABV (teor alcoólico) | 9 EBC (cor da cerveja) | 60. IBU (amargor)
Cerveja puro malte de cor dourado ouro, saborosa e amarga. É um estilo que cativa muitos fãs, por sua grande quantidade de lúpulo nas adições tardias do processo, trazendo aromas e sabores frutados lembrando, pêssego, manga, limão e lichia.
7% ABV (teor alcoólico) | 9 EBC (cor da cerveja) | 60. IBU (amargor)
